10 de 10 - 10 formatgeries - 10 formatges | Tast de formatges
Sábado, 9 de Mayo de 2026
Población
Campos
Descripción
Presentación del evento
El sábado 9 de mayo de 2026, en Campos, tendrá lugar "10 de 10 - 10 formatgeries - 10 formatges | Tast de formatges", una cata comentada de diez quesos procedentes de diez queserías de Mallorca. La actividad comienza a las 11:00 horas en el Auditorio y está dirigida por Joan Gaià, de la Formatgeria Es Collet. Las plazas son limitadas y es necesario inscribirse previamente por correo electrónico.
Detalles prácticos
Fecha: 9 de mayo de 2026. Hora: 11:00. Lugar: Auditorio de Campos. Inscripciones: casal@ajcampos.org. Dado el carácter presencial y las plazas limitadas, se recomienda confirmar asistencia cuanto antes enviando un correo a la dirección indicada.
Formato de la cata
Se trata de una cata comentada en la que se degustarán diez quesos representativos de productoras locales de Mallorca. La actividad tiene un formato orientado a la degustación guiada, con explicaciones sobre cada pieza a cargo del responsable indicado en la organización.
Quién dirige la cata
La cata estará a cargo de Joan Gaià, vinculado a la Formatgeria Es Collet. La presencia de un responsable de una formatgeria local aporta el enfoque práctico y aplicado necesario para comentar las piezas seleccionadas y contextualizar su procedencia dentro del panorama quesero de Mallorca.
Queserías participantes
La selección incluirá los productos de diez formatgeries de Mallorca, enumeradas a continuación: 1. Formatges Es Pinaró de Ses Monges; 2. Formatges Burguera; 3. Formatges Grimalt; 4. Sa Vinya Lactis i Formatges Artesans; 5. Formatges Fet a Son Garrova; 6. Formatgeria Son Jover; 7. Muntanya de Sa Vall Formatgeria Artesanal; 8. Formatges Sa Cabreta; 9. Sa Teulera; 10. Formatgeria Es Collet. Cada una de estas productores aportará su queso a la sesión, conformando así un panorama representativo de la oferta quesera mallorquina incluida en este evento.
Inscripción y plazas
Las plazas son limitadas y la organización ha habilitado la inscripción a través del correo casal@ajcampos.org. Para asegurar la participación, se recomienda enviar lo antes posible un correo indicando nombre y contacto. La organización confirmará la reserva de plaza según disponibilidad.
Por qué asistir
Esta cata comentada ofrece la oportunidad de probar una selección puntual de quesos elaborados por diferentes formatgeries de Mallorca reunidos en una misma sesión. Al ser una propuesta guiada por un profesional vinculado a la producción local, permite situar cada queso en su contexto productivo y escuchar las claves que la organización comparta sobre los ejemplares presentados.
