Guided Tour & Rural Brunch (Hort de Sa Vall)
Sábado, 10 de Enero de 2026
Recinto / Lugar
Hort de Sa Vall
Dirección
Poligono 27, parcela 41, 07500 Manacor, Balearic Islands
Población
Mallorca
Descripción
Experiencia del sábado en Hort de Sa Vall: visita guiada y brunch rural
El próximo 10 de enero de 2026, Hort de Sa Vall abre sus puertas en Mallorca para ofrecer una propuesta pensada para quienes buscan conectar con la tierra y la gastronomía local. La mañana comienza con una visita guiada por los cultivos de frutas y hortalizas y continúa con un brunch rural curado por De Castro Grupo Gastronómico, centrado en productos de temporada y de proximidad. El evento tiene lugar en Polígono 27, parcela 41, 07500 Manacor, Islas Baleares.
Recorrido guiado por cultivos y valores de la agricultura regenerativa
La visita guiada permite descubrir los distintos cultivos del huerto y conocer de primera mano las prácticas que sustentan la producción. Durante el recorrido se explican los principios de la agricultura regenerativa, su respeto por el suelo y la biodiversidad, y cómo esas técnicas favorecen sistemas agrícolas más resilientes. Es una ocasión ideal para aprender sobre ciclos de cultivo, manejo de suelos y la relación entre prácticas sostenibles y calidad del producto.
Brunch rural con productos de temporada y km0
Tras la visita, los participantes se sientan a disfrutar de un brunch rural diseñado por De Castro Grupo Gastronómico. La propuesta gastronómica destaca por el uso de ingredientes de temporada y de kilómetro 0, buscando transmitir la autenticidad de los sabores locales. Este planteamiento pone en valor el trabajo del campo y la importancia de consumir productos cercanos, con recetas que realzan la frescura y el carácter de cada alimento.
Un plan para empezar el día inmerso en la naturaleza
La jornada está pensada para quienes prefieren experiencias pausadas y conscientes: comenzar la mañana paseando entre bancales y terminar degustando platos elaborados con lo que ofrece la tierra. Más allá del componente formativo y gastronómico, el evento propone un espacio para reconectar con el entorno rural de Mallorca y valorar la trazabilidad de los alimentos que llegan al plato.
Ubicación y accesibilidad
Hort de Sa Vall se encuentra en Manacor, en la dirección Polígono 27, parcela 41, 07500 Manacor, Islas Baleares. La localización facilita el acceso desde distintos puntos de Mallorca, convirtiendo la experiencia en una opción cómoda tanto para residentes como para visitantes de la isla que busquen una actividad matinal diferente.
Por qué merece la pena asistir
Asistir a esta experiencia es una oportunidad para ampliar conocimientos sobre prácticas agrícolas sostenibles y, al mismo tiempo, disfrutar de una propuesta gastronómica que prioriza la cercanía y la estacionalidad. La combinación de visita guiada y brunch ofrece un formato equilibrado: formación práctica en el huerto seguida de una degustación que evidencia la relación directa entre cultivo y cocina.
Qué esperar
Se espera una mañana dedicada al aprendizaje y al disfrute sensorial, en la que la explicación de técnicas agrarias se une con sabores fieles al territorio. El evento es ideal para quienes valoran la procedencia de los alimentos, quieren profundizar en conceptos como agricultura regenerativa y desean vivir una experiencia gastronómica ligada al paisaje mallorquín.
