Xerrada-presentació del llibre de Tomàs Vibot
Lunes, 15 de Diciembre de 2025
Población
Capdepera
Descripción
Charla-presentación del libro de Tomàs Vibot: "Cocina de la esperanza. Gastronomía y etnografía mallorquina de Navidad" en Capdepera, 15 de diciembre de 2025. Este encuentro propone una aproximación cultural a las tradiciones culinarias propias de la Navidad en Mallorca, a través del estudio etnográfico y la mirada gastronómica que sugiere el título.
Sobre el libro
"Cocina de la esperanza. Gastronomía y etnografía mallorquina de Navidad" reúne, según su título, un enfoque doble: por un lado la gastronomía asociada a las fiestas navideñas en Mallorca; por otro, la etnografía que contextualiza esas prácticas alimentarias dentro de las tradiciones y la vida comunitaria. La obra invita a recuperar y comprender la relación entre alimentos, rituales y memoria colectiva en el ámbito mallorquín.
Temas que plantea la charla
La presentación ofrece la oportunidad de profundizar en cómo la comida configura la experiencia navideña en Mallorca y cómo las prácticas culinarias transmiten valores, historias y formas de convivencia. Al conjugar gastronomía y etnografía, la charla se centra en la dimensión simbólica de los platos festivos, en la importancia de los productos locales y en las maneras en que las celebraciones alimentarias permiten mantener vivas identidades y saberes populares.
Por qué asistir
Asistir a esta charla-presentación permite acercarse a la riqueza cultural de la Navidad mallorquina desde una perspectiva analítica y sensible. Para quienes se interesan por la cultura popular, la historia de las costumbres o la alimentación tradicional, la jornada es una invitación a reflexionar sobre la continuidad y las transformaciones de los hábitos festivos. Además, la cita supone un espacio para el diálogo sobre la conservación del patrimonio inmaterial vinculado a la cocina navideña.
Relevancia para Capdepera y Mallorca
Capdepera, como localidad mallorquina, se inserta en el mapa de tradiciones que el libro aborda. La atención a las prácticas locales y a las particularidades insulares hace que la charla sea especialmente pertinente para residentes y visitantes interesados en comprender cómo las celebraciones de Navidad se articulan en el territorio. Analizar estas manifestaciones culturales contribuye a valorar la diversidad culinaria y etnográfica de la isla.
Qué esperar de la presentación
La charla-presentación promete una exposición centrada en las relaciones entre comida, festividad y comunidad, con un lenguaje accesible para público general y profundo interés para especialistas. Será una ocasión para descubrir perspectivas sobre la Navidad mallorquina que van más allá de lo estrictamente culinario, incorporando elementos sociales, simbólicos y de transmisión cultural que configuran las celebraciones.
Conclusión
La cita del 15 de diciembre de 2025 en Capdepera con Tomàs Vibot y su libro "Cocina de la esperanza. Gastronomía y etnografía mallorquina de Navidad" constituye una propuesta cultural para adentrarse en la intersección entre alimentación y tradición. Es una oportunidad para quienes quieran conocer mejor las raíces y los significados de las comidas navideñas en Mallorca y para fomentar el diálogo en torno a la preservación del patrimonio inmaterial insular.
