Campos, Inscripcio propostes gastronomiques | FOC24
Lunes, 30 de Septiembre de 2024
Población
Campos
Descripción
Inscripciones abiertas para propuestas gastronómicas en Campos: FOC24
El Ayuntamiento de Campos convoca a los establecimientos de restauración locales a participar en la campaña gastronómica de la programación FOC24. Las propuestas gastronómicas que se presenten formarán parte de la oferta oficial del evento y deben inscribirse antes del 30 de septiembre de 2024. La convocatoria está pensada para poner en valor recetas tradicionales y productos de temporada propios del municipio.
Berenar de floquet i frit: tradición y sencillez
Una de las propuestas destacadas de la convocatoria es el "Berenar de floquet i frit", una referencia a dos preparaciones muy arraigadas en Campos. El floquet puede presentarse tostado o frito con pan y aceite, mientras que el frit remite a versiones fritas que acompañan el desayuno o la merienda. Los locales interesados pueden ofrecer ambas variantes tanto para consumir en sala como para llevar a casa durante los días 17 y 28 de octubre.
Menú de otoño: sabores de temporada
La segunda propuesta abierta es el "Menú de otoño", que busca reunir platos típicos de matanzas, guisos tradicionales, recetas de caza y elaboraciones con productos propios de la estación. Se valoran especialidades como cazuelas, recetas con setas, verduras y hortalizas de temporada, así como frutas y postres vinculados al otoño. Este menú podrá servirse los días 17, 18, 19 y/o 20 de octubre y, al igual que el berenar, puede ofrecerse en local o para llevar.
Plazos y modalidad de inscripción
Las inscripciones deben remitirse al Ayuntamiento de Campos antes del 30 de septiembre de 2024. Se aceptan entregas en el Registro General municipal o a través de la sede electrónica del Ayuntamiento. Para facilitar la tramitación, consulte la sede electrónica en https://ajcampos.sedelectronica.es/. También puede solicitar más información por teléfono en el número 971 16 95 00. Las propuestas inscritas se incluirán en la campaña gastronómica de la programación FOC24.
Recomendaciones para los participantes
Los establecimientos que deseen participar deben presentar propuestas fieles a las tradiciones culinarias locales y adecuadas a los días seleccionados. Es recomendable detallar el plato o el conjunto de platos que se ofrecen, indicar si la opción está pensada para consumo en el local o para llevar, y señalar ingredientes propios de la temporada que refuercen la identidad del menú. Las propuestas que destaquen por su vínculo con la tradición y los productos locales contribuirán a la visibilidad de Campos como destino gastronómico durante FOC24.
Incorporación a la programación FOC24
Las propuestas aceptadas formarán parte de la programación gastronómica oficial de FOC24, lo que implica su inclusión en la campaña de difusión del evento. Participar supone una oportunidad para los negocios locales de dar a conocer sus especialidades estacionales y atraer tanto a residentes como a visitantes interesados en la gastronomía tradicional.
Contacto y aclaraciones
Para formalizar la inscripción, recuerde presentar la documentación correspondiente en el Registro General del Ayuntamiento antes del 30 de septiembre o utilizar la sede electrónica indicada. Para cualquier duda o aclaración sobre plazos y requisitos puede llamar al 971 16 95 00. Aproveche esta convocatoria para poner en valor las recetas y productos de Campos dentro de la programación FOC24.
