Presentación del libro: JEFAS - Cocinando el futuro.
Jueves, 14 de Diciembre de 2023
Recinto / Lugar
Ctra. Cap Negret, 25
Población
Palma
Descripción
? Como sabéis, nuestra comunidad nació también para ser un altavoz que diera voz a los logros de las mujeres profesionales del sector creativo.
? Y no hay nada que nos guste más que una idea que se convierte en realidad, más aún si esa idea nace para dar respuestas a las preguntas que surgen de nuestra propia inquietud de querer saber qué pasa con las mujeres con las que trabajamos, colaboramos, y a las que tanto admiramos.
? El 14 de diciembre la fotógrafa
Luana Failla
y la periodista
Alba García
estarán con nosotras en el
Hostal La Torre
para presentar su libro
"JEFAS - Cocinando el futuro"
y arrojar luz sobre el papel que juegan las mujeres en el sector de la gastronomía y la hostelería en la actualidad en el territorio español.
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Jefas - Cocinando el futuro
narra en primera persona la historia de 12 cocineras del panorama gastronómico español, entre las que se encuentran figuras tan destacadas como Fina Puigdevall, María Solivellas o Rakel Cernicharo -entre otras-. Un viaje de más de dos años y medio a través de fotografías, entrevistas y recetas, que retrata el trabajo y la trayectoria de cada una de estas chefs. ¿Quiénes son? ¿Por qué han decidido ser cocineras? ¿Qué tipo de cocina hacen? ¿Es tan importante para ellas el reconocimiento mediático como lo es para sus compañeros hombres? ¿Han sufrido discriminación por el hecho de ser mujeres? ¿Qué les apasiona y cuáles son sus metas?
? El evento es gratuito, previa inscripción en el enlace en bio. ¿Te unes?
