XIV Street Food Festival Port Adriano.
Viernes, 7 de Abril de 2023
Recinto / Lugar
Port Adriano
Dirección
Urbanización El Toro, s/n
Población
Calvia
Descripción
El Street Food Festival, el evento gastronómico más famoso de Mallorca por fin vuelve, y en esta ocasión cumpliendo su catorce cumpleaños. La temporada continúa con esta especial edición del festival más cool de la isla. Food Trucks, gran ambiente y música en vivo. El evento se celebrará en Semana Santa, entre el 7 y 9 de abril en la plaza central del puerto. Todos los días de 12 a 24:00 h.
Los participantes de esta décimo cuarta edición han sido seleccionados teniendo en cuenta diferentes aspectos, como la estética, su oferta gastronómica, seriedad y solvencia profesional, y, en algunos de los casos, por experiencias anteriores. El Street Food Festival de Mallorca continúa siendo
y ofreciendo una
Repostería creativa, cupcakes, cakepop, cookies, brownie, tartas, creps, helados Soft y cafés.
Bocadillos Gourmet, de carrillera de ternera, salteado de setas y salsa demi glacé; de vacío de ternera con pico de gallo y mayonesa de chipotles ahumados; de búrguer vegana con tomate, aguacate fresco, cebolla caramelizada y micro mézclum y de contramuslo de pollo cocinado al vacío con la piel crujiente, aguacate con un toque de jalapeños y queso cheddar rojo.
Costillas de cerdo, hot dogs, patatas asadas, langostinos roll y poke vegetariano.
Nachos con guacamole o queso, súper nachos con guacamole, queso, y a elegir entre cochinita, pollo o portobello, tacos de cochinitas pibil o nopalitos, burritos de cochinita pibil, pollo o portobello y quesadillas de solo queso o cochinita pibil.
Hamburguesas de ternera de diferentes sabores, pollo asado desmenuzado y pan de masa madre. Empanadas argentinas de gamba y puerros de ternera.
Bocadillos de porchetta, Porkebab. Hamburgesas de porchetta y de berenjena (opción vegana). Bocadillos de pollo Tikka Masala
Bocata de calamares con cebolla pochada, lechuga, emulsión de tinta de calamar y calamar fresco fito a la andaluza. Coca de patata con pulled pork, con cabeza de lomo a baja temperatura marinado con salsa de ostras y salsa de yogurt con kimchi y pico de gallo encima, dentro de una coca de patata. Patatas con salsa brava casera y alioli
Especialistas en comida fusión del sudeste asiático, Pad Thai (tallarines de arroz con verduras), Kao Pad (arroz frito estilo tailandés con verdura), Poh Pia (rollitos con salsa sweetchilly), Gai Satee (brocheta de pollo con salsa satay de cacahuete), Bao de rabo de toro con verduritas y salsa Infineat, Hamburguesa Thai y Willy Fog Dog (perrito caliente estilo tailandés).
Tapaditos: finas lonchas de tenera a la plancha acompañada de diferentes ingredientes y salsas, también en opción vegetariana. Perritos gourmet con diferentes combinaciones frescas y productos locales adquiridos en una empresa familiar de Mallorca. Empanadas chilenas de elaboración artesanal en diferentes variedades. Siempre tienen opción de pan sin gluten para celiacos.
Especialistas en pollo, con bocatas, wraps, Rolls, hotdogs, ensaladas, hamburguesas, pollo crujiente y patatas de luxe, tornado y rizadas.
Comida Mexicana: Tacos de pollo, cerdo, ternera, vegetal, quesadillas, chili con carne y pancetas. Sincronizadas, burritos y nachos.
Croquetas tradicionales de nuestras abuelas y croquetas innovadoras con toques de imaginación. También ofrecemos un principal, las espectaculares Burger y chips para disfrutar.
Especialistas en Pulled Pork
Variedad de croquetas, Variats mallorquines, Patatas fritas con salsas y Llonguets variados. Todos con producto local y opciones veganas y vegetarianas
Nuestra alocada pirata llegó a Port Adriano para quedarse, aunque añora sus aventuras en alta mar le encanta convertir en piratas a los más pequeños pintando sus caras mientras les cuenta alguna de las mil aventuras vividas en alta mar. La animación infantil será
Durante todo el festival contaremos con una escogida ambientación musical a cargo de nuestro equipo DJs… música alegre que incluirá temas conocidos de pop, rock, jazz o blues, de todas las épocas. Música que da buen rollo, para crear una perfecta atmósfera de bienestar para acompañar una experiencia gastronómica inolvidable.
Tendremos las actuaciones de dos grupos de música durante el festival: N&Y y Happy Cats.
. tendremos la actuación de
Su música al más puro estilo cubano nos animará la noche del viernes.
comenzará una nueva actuación musical durante la hora de la cena de la mano de la actuación de
dúo de jazz y blues que ofrecerán la mejor experiencia de música en directo con buen rollo.
